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Cookie Policy

Aperitiv S.R.L. · Via del Cristo 100, 36061 Bassano del Grappa (VI) · C.F./P.IVA 04599150242

1.Introduzione

La presente Cookie Policy descrive le modalità con cui Aperitiv S.R.L. (di seguito “Aperitiv”) utilizza, attraverso il proprio sito web e le proprie applicazioni, i cookie e le tecnologie similari (SDK, pixel, identificatori di dispositivo, archivi locali) che vengono salvati o installati sul dispositivo dell’utente.

L’utilizzo dei cookie rientra nella disciplina di cui agli artt. 13 e 122 del Codice Privacy (d.lgs. 196/2003), del Provvedimento del Garante dell’8 giugno 2021 (Linee guida cookie) e, ove applicabile, della direttiva e-Privacy. Per i trattamenti di dati personali connessi ai cookie si rinvia inoltre all’Informativa sulla Protezione dei Dati Personali.

2.Cosa sono i cookie

I cookie sono piccoli file di testo che i siti visitati salvano sul dispositivo dell’utente (computer, smartphone, tablet) e che vengono reinviai al sito ad ogni visita successiva o a dispositivi analoghi. Essi permettono di memorizzare informazioni sulle preferenze dell’utente, di mantenere attiva la sessione di navigazione e di raccogliere dati in forma aggregata sull’utilizzo del sito. Tecnologie similari (SDK, pixel, localStorage) svolgono funzioni analoghe anche all’interno delle app mobili.

3.Tipologie di cookie e tecnologie utilizzate

  • Cookie tecnici e necessari: servono a garantire il corretto funzionamento del sito e delle app (autenticazione, sicurezza, memorizzazione della lingua selezionata, bilanciamento del carico). Non richiedono consenso, poiché strettamente necessari all’erogazione del servizio richiesto.
  • Cookie e tecnologie funzionali o di preferenza: ricordano le scelte dell’utente (lingua, area geografica, impostazioni di visualizzazione) al fine di migliorare l’esperienza. Vengono installati previo consenso.
  • Cookie e tecnologie di misurazione (analytics): raccolgono informazioni in forma aggregata sul numero di visite, sulle pagine e sezioni più consultate, sul tempo di permanenza e sugli errori, al solo scopo di migliorare le prestazioni e i contenuti del servizio. Vengono utilizzati previo consenso, salvo le ipotesi di misurazione in forma aggregata ammessa dalle Linee guida del Garante.
  • Cookie e tecnologie di marketing e profilazione: consentono di personalizzare contenuti e comunicazioni in base agli interessi dell’utente e di misurare l’efficacia delle campagne. Vengono installati ed utilizzati esclusivamente previo consenso dell’interessato.
  • Cookie di social media e contenuti incorporati: correlati ai pulsanti e widget di condivisione e di collegamento a social network (es. Instagram, LinkedIn, Google) installati nelle pagine del sito. Tali terze parti possono utilizzare cookie propri, in qualità di autonomi titolari del trattamento.

4.Cookie di terze parti

Alcuni cookie sono installati da terze parti per conto di Aperitiv (fornitori di servizi di misurazione, di analisi, di hosting, di invio di comunicazioni e di supporto). Queste terze parti, in qualità di autonomi titolari del trattamento, utilizzano i cookie secondo le rispettive privacy e cookie policy, reperibili sui rispettivi siti.

L’elenco aggiornato dei soggetti terzi che potrebbero installare cookie, con la relativa finalità e i link alle rispettive informative, è disponibile su richiesta all’indirizzo privacy@aperitiv.it.

5.Gestione del consenso e delle preferenze

Al primo accesso al sito, un banner informativo (Consent Manager) richiede all’utente di prestare o negare il consenso all’installazione dei cookie e all’utilizzo delle tecnologie similari che non siano strettamente necessari. Il consenso può essere modificato o revocato in qualsiasi momento accedendo nuovamente alle impostazioni dei cookie.

La revoca del consenso produce effetto per il futuro e non pregiudica la liceità dei trattamenti già svolti. La navigazione nella sezione del sito riservata alla semplice consultazione è possibile anche in assenza di consenso per le finalità non necessarie.

6.Come gestire o disabilitare i cookie dal browser

Ogni browser consente di limitare, bloccare o eliminare i cookie tramite le relative impostazioni. Di seguito i collegamenti alle guide ufficiali dei principali browser:

  • Google Chrome: https://support.google.com/chrome/answer/95647
  • Mozilla Firefox: https://support.mozilla.org/it/kb/Gestione%20dei%20cookie
  • Safari (Apple): https://support.apple.com/it-it/guide/safari/sfri11471/mac
  • Microsoft Edge: https://support.microsoft.com/it-it/microsoft-edge

Si ricorda che la disattivazione dei cookie tecnici e necessari può compromettere il corretto funzionamento del sito e di alcune funzionalità del servizio.

7.Durata dei cookie

I cookie possono essere di sessione (cancellati alla chiusura del browser) o persistenti (conservati sul dispositivo fino alla scadenza prevista, di norma non superiore a 24 mesi, oppure fino a cancellazione da parte dell’utente). L’utente può comunque eliminare i cookie esistenti in qualsiasi momento tramite le impostazioni del browser.

8.Trasferimenti di dati extra-SEE

Alcune delle tecnologie descritte possono comportare il trasferimento di dati verso Paesi fuori dallo Spazio Economico Europeo. Tali trasferimenti avvengono verso Paesi garantiti da decisione di adeguatezza della Commissione UE oppure, in mancanza, mediante Clausole Contrattuali Standard e misure supplementari adeguate.

9.Diritti dell’interessato

Ai sensi degli artt. 15-22 del GDPR, l’utente ha il diritto di ottenere l’accesso ai propri dati, la rettifica o la cancellazione degli stessi, la limitazione del trattamento, nonché di opporsi al trattamento e di revocare il consenso in qualsiasi momento. Le richieste possono essere inviate a privacy@aperitiv.it o via PEC al Titolare. Resta fermo il diritto di proporre reclamo al Garante per la Protezione dei Dati Personali (www.gpdp.it).

10.Modifiche alla Cookie Policy

La presente Cookie Policy può essere aggiornata per adeguamenti normativi o evoluzioni dei servizi. Nel sito sarà sempre pubblicata la versione vigente, con indicazione della data di aggiornamento; ove necessario, verrà richiesto nuovamente il consenso.

11.Contatti

Per qualsiasi domanda sulla presente Cookie Policy: privacy@aperitiv.it – PEC: aperitiv@pec.it – Sede: Via del Cristo 100, 36061 Bassano del Grappa (VI).

Autorità di controllo: Garante per la Protezione dei Dati Personali — www.gpdp.it — Piazza Venezia 11, 00187 Roma.

Versione: 1.0

Data di efficacia: 10/09/2026